Laatste
Nieuws
Deze zomer organiseren we het Melksnor Zomerfestival 2020, binnenkort meer over de programmering. Een tipje van de sluier kunnen we alvast oplichten. Op 18 juli komt TV kok Ramon Brugman bij ons koken. Kom zijn creaties proeven. Meer details volgen snel!
Bestel via de webshop de lekkerste zuivel en haal het zelf op bij onze verschillende afhaalpunten. De winkel op het terrein is van maandag tot en met zaterdag geopend van 11.00 tot 17.00 uur. Voor de afhaalpunten zie het schema hieronder. De boerderij zelf is in verband met Covid-19 niet geopend, maar we verwelkomen u graag in de winkel.
Wilt u een nieuw verkooppunt aanmelden? Mail naar info@floatingfarm.nl
Bekijk producten prijslijst
| Melk | Milk 750 ML - € 1,50 |
Hangop | Strained Yoghurt 500 ML - € 2,65 |
| Karnemelk | Buttermilk 750 ML - € 1,25 |
Yoghurt | Yoghurt 500 ML - € 1,65 1 L - € 2,10 |
| Frambozen Karnemelk| Raspberry Buttermilk 750 ML = € 1,65 |
Standyoghurt | Standyoghurt 500 ML - € 1,65 1 L - € 2,10 |
| Rauwe Melk* | Raw Milk* 1 L = € 1,00 *Only available at the Farm |
Boter | Butter 250 G = € 2,50 |
Bekijk producten prijslijst
| Melk | Milk 750 ML - € 1,50 |
Hangop | Strained Yoghurt 500 ML - € 2,65 |
| Karnemelk | Buttermilk 750 ML - € 1,25 |
Yoghurt | Yoghurt 500 ML - € 1,65 1 L - € 2,10 |
| Frambozen Karnemelk| Raspberry Buttermilk 750 ML = € 1,65 |
Standyoghurt | Standyoghurt 500 ML - € 1,65 1 L - € 2,10 |
| Rauwe Melk* | Raw Milk* 1 L = € 1,00 *Only available at the Farm |
Boter | Butter 250 G = € 2,50 |
Komen
Helpen?
Door de huidige crisis is onze werkwijze in de afgelopen weken drastisch veranderd. Waar we tot voor kort ‘hofleveranciers’ waren van o.a. horeca en ziekenhuizen, verkopen we nu onze producten via onze eigen winkel bij de boerderijen en brengen we onze producten – besteld via de webshop – naar verschillende afhaalpunten in de stad.
Dat loopt zó goed dat we dringend op zoek zijn naar helpende handen. Immers, onze ‘dames’ op de boerderij produceren wel door, crisis of niet.
We vinden het geweldig dat we op deze manier in direct contact komen met onze klanten. Maar dat betekent ook dat we echt wat ondersteuning kunnen gebruiken. Vandaar onze oproep: kom ons helpen met ons mooie, Rotterdamse project door je via de website van CoronaCommunity aan te melden als vrijwilliger!
Komen
Helpen?
Door de huidige crisis is onze werkwijze in de afgelopen weken drastisch veranderd. Waar we tot voor kort ‘hofleveranciers’ waren van o.a. horeca en ziekenhuizen, verkopen we nu onze producten via onze eigen winkel bij de boerderijen en brengen we onze producten – besteld via de webshop – naar verschillende afhaalpunten in de stad.
Dat loopt zó goed dat we dringend op zoek zijn naar helpende handen. Immers, onze ‘dames’ op de boerderij produceren wel door, crisis of niet.
We vinden het geweldig dat we op deze manier in direct contact komen met onze klanten. Maar dat betekent ook dat we echt wat ondersteuning kunnen gebruiken. Vandaar onze oproep: kom ons helpen met ons mooie, Rotterdamse project door je via de website van CoronaCommunity aan te melden als vrijwilliger!
Floating
Farm
Sinds Mei 2019 is in Rotterdam de eerste drijvende boerderij ter wereld operationeel. Duizenden mensen uit de hele wereld zijn inmiddels een kijkje komen nemen. Floating Farm produceert gezond voedsel in steden, dichtbij de consument. Op een duurzame, innovatieve, transparante manier met dierenwelzijn als top prioriteit.
Voor de Floating Farm is het belangrijk om voedselverliezen tegen te gaan, transport van voedsel te reduceren en de kwaliteit van het voedsel te verbeteren. Breng de boerderij terug in de stad als onderdeel van een schone, leefbare en bewuste stads-transformatie. Wij noemen dat Transfarmation.
Floating Farm staat voor circulair boeren: een groot deel van het dieet van onze koeien bestaat uit organische reststromen afkomstig uit de stad. Zo krijgen onze koeien bierbostel gevoerd van een aantal Rotterdamse brouwerijen, zemelen van Schiedamse molens, gras van sportvelden in de buurt en aardappelschillen van een lokale verwerker.
Vers &
(H)eerlijk
Onze Boerderij
Floating Farm produceert op een circulaire en klimaat adaptieve manier gezond voedsel op de plek waar mensen wonen. Zo dragen wij bij aan een gezondere, bewustere en duurzame samenleving.
Onze Boerderij
Een nieuwe generatie.
Onze Producten
Floating Farm melk is puur natuur en komt zo van onze koeien, hierdoor kan de exacte samenstelling wisselen. Rauwe melk is verkrijgbaar uit onze melktap op locatie. Een deel van de melk maken we yoghurt van.
Onze producten
Vers, lekker en gezond.
Circulair boeren
Het is een prachtige uitdaging: samen het cirkeltje rond maken in de stad. Boerderij, koe, voer, melk, mest; gebruik en hergebruik van alle nutriënten in de omgeving die naar en van de boerderij komen.
Circulair boeren
Met het oog op de toekomst.
Floating
Farm
In Rotterdam is de eerste drijvende boerderij ter wereld gerealiseerd. Prioriteiten zijn: dierenwelzijn, circulariteit, duurzaamheid en innovatie. Gezond voedsel produceren in steden, dichtbij de consument. Dat noemen wij ‘Transfarmation’.
Wilt u genieten van onze producten zonder het zelf te hoeven halen? Bekijk onze webshop en bestel direct.
Bezoeken
De winkel op het terrein van de Floating Farm is geopend van maandag tot en met zaterdag van 10:00 tot 17:30 uur.
Het is ivm Corona-maatregelen niet mogelijk de boerderij zelf te bezoeken. Vanaf de winkel is er wel goed zicht op de boerderij.
Vers
Dagelijks worden producten op een hygiënische en veilige manier verwerkt.
Lokaal
Onze producten worden lokaal gemaakt in Rotterdam. Zo vermijden we transport en transport vervuiling.
Vrijwilliger worden
We zijn altijd op zoek naar vrijwilligers en hulp. Zo zoeken wij mensen om ons te helpen in de winkel, bij de koeien of als financiële steun.
Dierenwelzijn
Onze koeien worden met de grootste aandacht verzorgd. We zorgen voor een gezonde, plezierige en veilige leefomgeving.
Gezond
Onze producten zijn zuiver, eerlijk en super gezond. We voegen geen additieven toe om de producten langer houdbaar te houden.
Circulaire
Ontwikkeling
Floating Farm staat voor circulair boeren: naast het leveren van verse zuivel aan de stad bestaat een zo groot mogelijk deel van de gebruikte grondstoffen, waaronder het rantsoen van onze koeien, uit reststromen uit diezelfde stad! Zo krijgen onze dieren bijvoorbeeld al bierbostel gevoerd van een aantal Rotterdamse brouwerijen, zemelen van Schiedamse molens, gras van sportvelden in de buurt en aardappelschillen van een lokale verwerker.