Laatste Nieuws
Wist je dat Floating Farm ook (h)eerlijk kazen maakt?
Van onze dagverse, volle romige melk produceren wij op ambachtelijke wijze diverse kazen. In onze rijpingskamer op de Floating Farm, die onder het water ligt, heerst de perfecte temperatuur om prachtige kazen te rijpen. Je kunt denken aan jonge kaas (2-4 maanden gerijpt), oude kaas (10-11 maanden gerijpt), basilicum kaas en komijn kaas. Onze zuivelspecialisten bedenken regelmatig nieuwe smaken, zoals daslook kaas. Deze kaas smaakt naar bieslook met een vleugje knoflook. Ook hebben wij Farmigiano, een kaas die je kunt raspen over pasta gerechten. Je kunt onze kazen kopen in onze winkel maar deze zijn binnenkort ook verkrijgbaar via een aantal supermarkten in Rotterdam.
Geniet ervan!
helden gezocht
We zijn altijd op zoek naar enthousiastelingen!
Momenteel zoeken wij vrijwillige chauffeurs die onze dagverse zuivelproducten naar onze klanten in Rotterdam brengen. Ook is er altijd plek voor stagiaires bijvoorbeeld als managamentassistent of als hulp op de boerderij. Vrijwilligers om ons te helpen in de winkel zijn ook altijd van harte welkom. Voor meer informatie bekijk onze vacatures via de link hieronder.
Floating Farm
Sinds Mei 2019 is in Rotterdam de eerste drijvende boerderij ter wereld operationeel. Duizenden mensen uit de hele wereld zijn inmiddels een kijkje komen nemen. Floating Farm produceert gezond voedsel in steden, dichtbij de consument. Op een duurzame, innovatieve, transparante manier met dierenwelzijn als top prioriteit.
Voor de Floating Farm is het belangrijk om voedselverliezen tegen te gaan, transport van voedsel te reduceren en de kwaliteit van het voedsel te verbeteren. Breng de boerderij terug in de stad als onderdeel van een schone, leefbare en bewuste stads-transformatie. Wij noemen dat Transfarmation.
Circulaire Ontwikkeling
Floating Farm staat voor circulair boeren: naast het leveren van verse zuivel aan de stad bestaat een zo groot mogelijk deel van de gebruikte grondstoffen, waaronder het rantsoen van onze koeien, uit reststromen uit diezelfde stad! Zo krijgen onze koeien bierbostel gevoerd van een aantal Rotterdamse brouwerijen, brood van Rotterdamse bakkers en gras van Feyenoord.
Beschikbaarheid Zuivel
Als zakelijke klant kun je onze (h)eerlijke zuivelproducten bestellen via de webwinkel.
Wil je als consument genieten van onze dagverse producten kun je deze kopen in onze eigen winkel aan de Gustoweg 10 in Rotterdam. De Floating Farm winkel is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 10:00 – 17:30 uur. In onze winkel kun je ook rauwe melk kopen.
Er zijn diverse verkooppunten in Rotterdam waar je onze zuivel kunt kopen maar je kunt ze ook thuis laten bezorgen via Picnic of Gorrilas! Bekijk hiernaast waar en wanneer je onze producten kunt verkrijgen.
Wil je een nieuw verkooppunt aanmelden? Mail naar info@floatingfarm.nl
Klik op de afbeelding om te vergroten
Vers & (H)eerlijk
Komen Helpen?
We zijn altijd op zoek naar vrijwilligers en hulp. Zo zoeken wij mensen om ons te helpen in de winkel, bij de koeien of als financiële steun.
Onze Boerderij
Floating Farm produceert op een circulaire en klimaat adaptieve manier gezond voedsel op de plek waar mensen wonen. Zo dragen wij bij aan een gezondere, bewustere en duurzame samenleving.
Onze Boerderij
Een nieuwe generatie.
Onze Producten
Floating Farm melk is puur natuur en komt zo van onze koeien, hierdoor kan de exacte samenstelling wisselen. Rauwe melk is verkrijgbaar uit onze melktap op locatie. Een deel van de melk maken we yoghurt van.
Onze producten
Vers, lekker en gezond.
Circulair boeren
Het is een prachtige uitdaging: samen het cirkeltje rond maken in de stad. Boerderij, koe, voer, melk, mest; gebruik en hergebruik van alle nutriënten in de omgeving die naar en van de boerderij komen.
Circulair boeren
Met het oog op de toekomst.
Floating
Farm
In Rotterdam is de eerste drijvende boerderij ter wereld gerealiseerd. Prioriteiten zijn: dierenwelzijn, circulariteit, duurzaamheid en innovatie. Gezond voedsel produceren in steden, dichtbij de consument. Dat noemen wij ‘Transfarmation’.
Wilt u genieten van onze producten zonder het zelf te hoeven halen? Bekijk onze webshop en bestel direct.
Bezoeken
De winkel op het terrein van de Floating Farm is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 10:00 tot 17:30 uur.
Voor een tour kunt u reserveren via de link hier
Vers
Dagelijks worden producten op een hygiënische en veilige manier verwerkt.
Lokaal
Onze producten worden lokaal gemaakt in Rotterdam. Zo vermijden we transport en transport vervuiling.
Vrijwilliger worden
We zijn altijd op zoek naar vrijwilligers en hulp. Zo zoeken wij mensen om ons te helpen in de winkel, bij de koeien of als financiële steun.
Dierenwelzijn
Onze koeien worden met de grootste aandacht verzorgd. We zorgen voor een gezonde, plezierige en veilige leefomgeving.
Gezond
Onze producten zijn zuiver, eerlijk en super gezond. We voegen geen additieven toe om de producten langer houdbaar te houden.