Proef onze heerlijke kazen!

Van onze dagverse, volle romige melk produceren wij op ambachtelijke wijze prachtige kazen. De kazen rijpen bij ons op houten planken ‘in de kelder’. Hier onder de waterspiegel, rusten de kazen in het perfecte klimaat tot ze volledig op smaak zijn. Zo rijpt de jonge kaas minimaal twee maanden, de jong belegen twee tot vier maanden en de belegen variant vier tot zeven maanden. Onze kaasmaker creëert regelmatig nieuwe smaken, zoals Daslook kaas (met een tikje knoflook) of kaas met Indiase Curry. Ook hebben wij Farmigiano, een kaas die je kunt raspen over pasta gerechten. Je kunt al dit lekkers kopen in onze winkel maar binnenkort ook verkrijgbaar bij De Spar en Gorillas.

Natuurlijk kun je de Floating Farm ook bezoeken. Dat kan op eigen gelegenheid van dinsdag tot en met zaterdag van 10:00 tot 17:30 uur. De toegang is gratis. Groepen vanaf 10 personen zijn welkom als zij van te voren hebben gereserveerd.

Rondleidingen 

Groepen die meer willen weten over de achtergrond en plannen van de eerste en enige drijvende boerderij ter wereld kunnen een bezoek boeken. Een ervaren gids legt tijdens een presentatie uit hoe wij op diervriendelijke, duurzame, circulaire wijze boeren en welke innovatieve technieken wij toepassen. Aansluitend is er rondleiding over de boerderij. Optioneel kan er een proeverij bij worden geboekt van onze (h)eerlijke zuivel. Dit alles duurt ongeveer een uur, afhankelijk van de grootte van de groep en het aantal vragen dat er wordt gesteld.

De kosten van de presentatie en de rondleiding variëren afhankelijk van het aantal deelnemers.

• Tot 20 personen € 225 exclusief BTW
• Tot 40 personen € 350 exclusief BTW
• Tot 60 personen € 450 exclusief BTW
• Tot 80 personen € 550 exclusief BTW

Voor een familiebezoek geldt tot max 10 personen een tarief van € 100. De proeverij kost € 2,50 per persoon.

Je kunt in ons reserveringssysteem een aanvraag voor een boeking maken en de beschikbaarheid checken. Klik hier om te starten.  Scholieren en studenten krijgen korting € 50 per groep. Voor meer informatie over bijvoorbeeld te organiseren events of grotere groepen graag mailen naar  reservations@floatingfarm.nl

Annuleringsregeling

Graag attenderen wij je erop dat wij genoodzaakt zijn om annuleringskosten in rekening te brengen als je niet tijdig annuleert. Dat geldt voor bezoeken, vergaderingen en feestjes. Als je 7 werkdagen voor jouw bezoek annuleert belasten wij 50% van de totale kosten door, laat je ons 4 werkdagen van te voren weten dat je niet komt 75% en als je dat 2 werkdagen voor jouw bezoek doet 100%. Dit geldt ook voor de lunch en het diner, alleen de proeverij vervalt kosteloos.

Vergaderen op unieke locatie

Zoek je een inspirerende plek voor een meeting? Wij beschikken over 2 prachtige vergaderruimtes: een ruimte die geschikt is voor maximaal 8 personen en de andere voor circa 24 mensen. Er is gratis parkeerruimte in de buurt en de tram stopt op maximaal 5 minuten lopen van onze locatie. Je kunt gebruik maken van een beamer, whiteboard, flipover en onze wifi verbinding. Tijdens de vergadering kun je onbeperkt genieten van koffie, thee en water.

De tarieven zijn exclusief BTW en afhankelijk van het aantal personen waarmee je komt vergaderen: wij berekenen tussen de € 13 en € 15 per persoon voor een halve dag (09:00 – 13:00 uur / 13:00 – 17:00). Voor een hele dag berekenen wij tussen de € 23 en € 25 per persoon.

Gebak, lunch, diner of een feestje

Het is mogelijk om je bezoek of vergadering te combineren met gebak, lunch of een diner. Wij werken hiervoor samen met diverse cateraars uit Rotterdam om je zoveel mogelijk variatie te bieden. Ook kun jij jouw feestje vieren op onze Floating Farm. Wij vertellen je er graag meer over.

Als je de ruimtes wilt bekijken of eventuele andere wensen wilt bespreken stuur dan een mail naar reservations@floatingfarm.nl Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.